一、刑事、治安事件的处理与应急方案
（一）接警
1、接到报案后，应详细记录好案发地点，时间和报案人的姓名及部门。
2、及时向值班经理、总经理报告，必要时经总经理审批同意后向公安部门报警。
3、组织人员赴案发现场，保护好现场，封闭有关部位、通道，必要时查问嫌疑对象。
4、利用监控系统严密监视各出入口，妥善保管好录像资料。
（二）现场
1、记录到达现场的时间，并简要查核被害人情况。
2、撤离现场原有人员，派专人保护现场。
3、做好检查笔录。
（三）报告
1、向公安机关报告案情。
2、配合公安机关做好现场勘察等各项工作。
二、淫秽物品及非法宣传品收缴工作管理方法
1、酒店任何人员发现或拾到客人遗弃或散发的各类淫秽物品及非法宣传品，不得传阅、复制，并立即封存上缴到综合办公室。
2、发现客人故意散发、传播淫秽物品、非法宣传品，应立即制止并报保安部或公安机关。
3、综合办公室应建立收缴登记制度，收缴的物品由专人负责封存保管，按规定销毁和上缴公安机关或工商管理部门。
三、携出酒店物品的检查方法
1、物品出门应有部门负责人签字的出门证或部门负责人直接通知保安部。
2、检查时，应按出门证上注明的品种和数量逐一进行检查；发现问题及时扣留，并上报主管调查处理。
3、员工下班携带包裹出门时，保安员可要求员工自己将包打开，以便于检查。
4、在执行检查的过程中，应注意礼貌用语和工作方法，对员工的过激言行应注意忍让和进行耐心说服教育。
5、对不听劝阻，一意孤行的员工应及时报告其所在部门经理配合处理。
四、客人在酒店闹事的处理方法
酒店客人因为种种原因在酒店闹事，作为保安员应及时进行劝阻，控制事态，并尽快通知大堂副理及值班经理妥善处理，在处理此类事件中，管理人员及保安人员应做到以下几点：
1、总的原则是以讲道理，劝说为主，以缓和紧张的气氛和让该客人“消气”，尽量避免酒店财产受到损失和影响酒店其它客人。
2、反应要敏捷，发现摔、砸酒店物品的行为应及时制止，并控制好局势。
3、处理此类事件时以配合前厅部经理为主，同时应注意做好自我保护工作，必要时可向酒店值班经理报告。
五、进入酒店精神病人的处理方法
（一）一般性精神病人员的处理
1、采取有效办法禁止精神病人员在酒店车道及外围逗留，防止搔扰客人。
2、对进入大堂的精神病人应密切注意，以灵活方法将其引出大堂进行处理，尽量避免影响客人。
3、对大堂内行为不轨的精神病人，应当机立断，将其带入办公室进行处理。
4、处理精神病人员的一般方法是吓和哄，禁止殴打，但要提防其袭击。
（二）境内客人精神病患者发作的处理
1、细致观察。服务员经常来到其房内观察客人举止，神态以及房内的异常情况，尤其是客人单独在房内的时候，若发现客人企图纵火、自杀等迹象，应采取保护措施，防止意外事件发生。
2、调查了解，发现客人有精神失常症状，要找其亲属、同事或与其有关的人了解发病前后的表现和有无精神病史，并告诫同行人迅速护送病人回原地治疗。
3、看管或强行治疗，对有危害行为的精神病人，在未离店前，可协助与病人有关人员进行看管或要求公安部门对病人用强制性手段约束其行为或送医院治疗。
（三）境外旅客精神病患者发作的处理
1、酒店发生境外精神病患者肇事，保安部要采取控制事态发展的措施，并及时报告公安机关出入境等管理部门进行处理。
2、要做好取证工作，涉外事件处理，证据是很重要的，对于病人的肇事行为，要采取录象、录音以及照相等方式，尽可能取得一些证据。
3、当随行人员要求酒店配合看管病人或强制约束送医院治疗时，必须请随行人员出具书面要求，再予以配合。
4、对外籍病人应通过政府外事办公室将病人送回国治疗。
六、客人携带宠物进入酒店的处理方法
对于来店消费或住宿的客人所带宠物，要求我们暂时代养看管的，我们应尽量婉言拒绝。无法拒绝客人要求时，我们应向客人讲明我们代养期间如有特殊情况不承担赔偿责任。同时向客人了解宠物饮食生活习惯和饲养方法。并用铁笼和大纸箱找一个安静的场所，指定专人负责，交接班时要向主管人员交待清楚，其他人不得随意玩弄，出现异常要及时和客人取得联系。
七、宾客死亡或伤害的处理方法
1、住店宾客在酒店内死亡，发现者首先要保护好现场，立即向保安部报警，保安部接报后应即刻报告值班经理和总经理。
2、保安部应立即赶赴现场，查明死者身份，了解报告者发现的时间及当时情况，并认真做好记录。
3、如系随团队宾客，必须请该团领队、陪同到现场；如有随行的家属（或朋友），也应请他们到现场。
4、要立即通知公安机关，并派保安人员保护好现场，做好知情者笔录，配合公安机关处理。
5、不论什么原因，只要人员尚未死亡，就要及时送医院抢救。
6、对一些意外的宾客伤害情况，一方面要积极组织抢救，另一方面要认真查明原因，详细记录。必要时报请公安机关处理。
7、事件处理完毕，由保安部写出调查报告。
八、进入酒店进行骚扰的处理方法
1、发现骚扰人员，应及时通知保安部安排人员，带上警具和通讯器材赶至现场。
2、应礼貌询问，如果是会客或要求开门的客人，应通知大堂副理和房务部处理。
3、如确认是可疑人员应不露声色，同样礼貌友善地劝其到大堂查询，但应保持足够的警惕，防止其突然袭击。
4、带可疑人员下楼时，不要在电梯内查询情况或打电话，应注意稳定其情绪，将其作为客人对待，但注意自身防范。
5、带至保安部值班室后，对其讲述酒店规定制度，以及其行为给酒店带来的损失和不利影响。
6、做好询问笔录和身份证的复印，以便存档。
7、派专人将其送出洒店，警告其不要再犯。对情节严重的交公安机关处理。
九、发现可疑人员的处理方法
保安员在发现可疑人员上楼后，应按如下程序处理：
1、发现可疑人员上楼时应立即上报大堂副理及值班经理；
2、安排人员隐蔽携带警具至其所在楼层；
3、遇上可疑人员时要面带微笑、礼貌对其进行询问，对证实是会客或者要求开门的客人知会房务部作相应的处理；
4、对已确定为可疑人员在其下楼过程中，要保证我方人员一前一后，且后面人员要紧盯该乱窜人员的一举一动；
5、乘坐电梯时，严禁用电话向总台或监控查询该客人情况，同时要紧盯对方和保持高度警惕；
6、如在楼层中与乱窜人员发生冲突时，应及时用对讲机求援，并详告所在方位；
7、收到求援信号后，应立即组织人员，火速赶到求援地点进行增援，其他人员应在大堂及安全通道口进行布控；
8、如发现电梯内有异常情况应及时用电话知会工程部将该电梯锁住，放至1F，并知会保安部主管；
9、值班经理接到信息后，应立即组织人员火速赶到1F电梯间，做好一切准备工作后再通知值班工程部将锁住的电梯门打开，将可疑人员擒获。
十、外线骚扰电话的处理方法
1、当前台接到骚扰电话时，应通知保安部注意接听，并告知骚扰人员要找的房号和客人的姓氏。
2、注意接听电话，设法了解其打骚扰电话的原因。如有可能假借酒店空房的名义将其引至酒店抓获。
3、反应敏捷，方法灵活，尽量以警告为主，以达到不再打此类电话的目的。
十一、拒付、差欠酒店费用行为的处理方法
1、接前厅部经理通知后，应详细了解客人情况：年龄、性别、外貌特征、房号、客人是否在酒店内等，注意跟踪监控。在公共场所内应通知保安部派人定岗。
2、通知保安部及值班经理做好防范措施，防止此人离开酒店后，采取暴力行为。
3、在客人未付清费用以前，如客人要到酒店其他区域办事，保安部要隐蔽地跟随客人，以便随时掌握客人动态。
4、如客人要出酒店，应礼貌地将其拦住，通知大堂副理和客人交涉，至圆满结束后方可撤岗。
5、如遇到拒付费用又不讲道理的人员，一方面通知大堂副理协调、保安部做好控制；一方面通知公安机关。
十二、制止客人争吵的处理方法
1、观察周围的动态，把注意力放在争吵、讲话声大的地方，并迅速前往弄清是非。
2、采用解释疏导的方法，以劝说为主，礼貌待人，分清事非，正确引导，做好劝说调解的工作，有必要时通知值班经理或总经理处理。
3、如果是两人之间的争吵，应通知前厅部经理，尽量将他们隔开，分别带到没有客人的地方进行调解，以免影响其他客人。
4、调解要注意掌握方法，在进行劝说时不能以粗暴的方式，应示之以礼，动之以情，并在弄清事实真相的情况下进行处理；如有不听劝告的情况可通知公安机关出面协调。
十三、客人中毒的处理方法
1、在楼层客房、餐厅等区域发现客人中毒时，应立即通知医务人员和值班经理迅速赶至现场。
2、医生根据中毒情况，决定是否送医院，由大堂副理组织人员，保安部派人护送至医院抢救。
3、采取相应的措施，监视或者抓获投毒者和可疑人员。
4、保护现场，不准无关人员触摸现场的所有物品。
5、由值班经理经理决定是否通知公安机关。
6、进行详细的调查，并做好值班记录。
十四、自然灾害的处理方法
自然灾害包括风、水灾、地震、雷击等。如果遇到此情况，必须注意：
1、防范和抢险救灾。
2、刮风、下雨、打雷、闪电时注意通知房务部和前台，提醒客人采取相应措施。关好门窗，防止物品被风刮落，避免伤及行人和车辆，造成不必要的损失。
3、巡楼时注意有无漏水现象，特别是公共区域和重点部位。
4、对已损坏的门窗或设施应及时通知工程部维修，防止造成不良后果。
5、提高警惕，不能顾此失彼。例如水灾，保安员一方面积极抢险；另一方面又要防止犯罪分子乘虚而入，哄抢、盗窃酒店和客人的财物。
十五、醉酒客人的处理方法
1、不论是在酒店内喝醉酒的，还是在外喝醉酒的客人，保安员都应当注意。客人醉酒后失去正常的理智，处于不能自控的状态，有的胡言乱语，甚至滋事、损坏酒店财物、调戏妇女等，保安员应注意妥善处理。
2、对尚未完全失去理智的醉酒客人，保安员应及时通知大堂副理或值班经理进行处理，或者将其劝至客房或其它适宜的地方，待其酒醒。
3、如醉酒客人在公共场所耍酒疯，打人骂人，毁坏酒店财物无法控制时，应及时报告公安机关处理。
4、如醉酒客人不听规劝，妨碍酒店的经营秩序，可将其强行带入房间进行约束，直至酒醒。
5、醉酒客人因酒精中毒严重，面色苍白、口吐泡沫、有可能出现生命危险的，应当及时通知大堂副理或值班经理到场，及时送医院抢救。
十六、凶杀案件的处理方法
1、发现凶杀案件，应及时向上级报告。根据酒店制订的特殊情况处理程序，采取果断措施制止并抓获凶犯，交由公安机关处理。
2、组织抢救。对伤势严重的受害者及时组织人员将其送医院救治。
3、保护现场。对现场采取必要的保护措施，在公安人员到来之前，不允许任何人进入现场。
4、对现场遗留物品、凶器、作案工具要保持原位，不得私自处理，待公安人员到达后进行验证。
5、做好详细记录。要详细记录事件发生的时间、地点、当事人、报案者的情况、现场遗留物、现场目击、取证的情况，都要整理出书面材料，一份交公安机关，一份由保安部存档。
十七、爆炸隐患的防范和处理方法
1、保安人员对酒店各公共区域应仔细检查，是否有外来人员遗留下的包裹和其他包装物品。
2、前台应在保密的情况下（特殊情况可公开），对客人寄存的行李进行检查。发现有可疑物品时，应及时报告保安部。
3、保安人员检查各楼层电梯井、管道井门锁是否完好，防止有人私放爆炸物品。
4、房务部员工对离店客房进行检查时，如发现客人遗留可疑物品，应及时通知保安部，不可私自乱动其物品。
5、监控人员注意拿包或拿纸箱、纸袋上（下）楼的客人，或进入客房的客人，并做好详细记录。
6、对可能随时爆炸的物品，在了解其性能的前提下，应设法切断引爆装置，或及时报告公安机关前来处理，并立即疏散客人。
7、对未能爆炸但仍有危险的爆炸物，应立即通知当地公安机关处理。
8、对发现投放爆炸物品的可疑人员，应抓获交公安机关审查处理。
十八、停电应急处理方法
1、各部门如发现停电，应立即向部门主管及工程部、保安部报告。
2、保安部应及时调集人员严格把好各出入口通道，防止不良分子趁乱作案，同时保护好酒店宾客的财物安全。
3、若有宾客在停电期间被关在电梯内，应立即通知值班经理，设法解救客人，并稳定被困客人的情绪。
4、监控密切监护被困宾客的情况。
5、保安部及值班经理应在大堂加强保卫力量，短时间的停电，可向客人解释，长时间的停电，应配合大堂副理引导客人从楼梯通道进入客房。
6、一旦供电恢复正常，保安员应对整个酒店进行检查，确保正常运转。
十九、火警处理程序
（一）发现火险时应采取的行动：
1、发现油锅着火时，应迅速将石棉被张开，用中心部位盖住火焰中心，同时关闭煤气总阀，至火源全部熄灭后，才可将石棉被拿开。
2、发现煤气着火时，应迅速关闭煤气阀门；如着火处正好在煤气阀周围时，应立刻关闭最近处煤气总阀；火势危及电器线路时，应将电源一并切断，然后使用石棉被及其它可用覆盖物品封盖火源点，或用灭火器对燃烧部位进行扑救。
3、发现电器或电器线路着火时，将该部位电源切断；火势影响煤气管道或煤气灶时，应将该处煤气阀关闭；周围有易燃物品时，及时将物品转移至安全地带，尔后使用灭火器或石棉被对其进行扑救。
4、其它公共区域或客房内小面积着火时，可就近取水和覆盖物扑救；容易引发电器漏电时，可先将此处相关电源切断；不易用水时，可采用灭火器或直接用一床石棉被将火源盖住。
5、员工在报告火情时，不要惊慌失措，要冷静、沉着，语言清晰地将火情发生的区域、部门地点、楼层、房号及自己的姓名、所属部门，报告大堂副理、值班经理或总经理室领导。
（二）接到报警的行动措施
1、保安部或前台值班人员要详细的记录火情发生的位置、区域、楼层、房号和火势大小并记录报警人姓名、所属部门。
2、立刻通知保安部主管，由其组织所有未当值的备勤保安人员，迅速赶赴现场进行施救工作，前台则负责将火情通报大堂副理、值班经理、相关部门经理及总经理室领导。
3、保安部主管、房务部经理和工程部主管立即赶赴现场进行调查、甄别，确认火情的性质和现场的具体情况。
4、确认火情后立即通知酒店总经理到达现场，视火势大小，由酒店总经理迅速做出是否通知消防队的决定以及是否通过消防警钟报警、疏散客人的决定。
（三）处理火情时各有关部门的任务
1、保安部：
——保安部主管需带上通讯工具和必备物品，带领足够人力赶赴现场，利用配置的消防器材和工具进行扑救工作。
——守住电话，注意与有关消防、公安保卫部门联系；值班人员应迅速启动消防控制系统使其进入工作状态，随时听令于酒店最高行政长官发布的报警指示。
——保安部负责清理酒店内及酒店周围的车道和场地，为消防车接近大楼场地做准备。
——所有当值的保安人员，一定要坚守岗位，阻止一切无关人员进入酒店，并要机警地防止治安案件的发生。
——保安部要派专人协同房务部人员对火灾现场及楼层被围困的客人进行救护和疏散。
——保安部要派遣人员注意保护酒店的现金和贵重物品，护送出纳和会计，将现金转移到安全的地方，并保护好其它贵重物品。
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