亲爱的园长，正值秋天来临，季节交替时孩子们的抵抗力可能变弱，因此在幼儿园卫生保健工作上，我们要更加仔细耐心。今天的文章，不仅值得园长学习，也十分值得家长和老师借鉴。
多吃蔬菜，增强免疫
秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，幼儿园要注意在日常饮食中让孩子多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强机体免疫力，预防感冒。
奶制品是不错的选择，另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议孩子可以多吃一些。
可以在饮食中多增加一些富含维生素C的食物，如青椒、西红柿、橘子、柠檬等水果以及胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜。
维生素A的含量较高，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能。
少吃“上火”食物
秋季来临，园方应该注意在饮食方面，少食用刺激性食物，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。以及在水果的提供上，尽量减少一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等。
也要注意少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。
春捂秋冻
常说“春捂秋冻”，“捂”其实是个相对的概念，老师以及家长应当根据室外温度给宝贝来增减衣服，并不是穿得越暖和越好。
对于“春捂”，医生的建议是注意捂两头，即重点照顾好“头”和“脚”，不要让头颈与双脚着凉，这样可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。
而关于“秋冻”，指的是在秋天的时候不要一次给孩子穿过多的衣服，不然在秋天就把冬天的衣服穿上了，那么到了冬天孩子可就要穿成五花大绑的超大粽子了。
及时就医
一旦孩子出现感冒症状，如流鼻涕、打喷嚏、发烧、咳嗽等，要尽快送医，避免因为耽误，而使孩子病情加重烧成肺炎。
在这里，园方一定要提醒家长，如果孩子出现身体不适一定不要坚持上幼儿园，及时就医才是对待孩子病情的正确方式。
按时接种疫苗
在流感的常发季节，幼儿园一定要按照要求提醒家长带孩子接种流感疫苗。接种疫苗是预防和控制流感的主要措施之一，相对来说也比较的安全可靠。
鼓励孩子多喝水
秋高气爽，宝宝应该多喝白开水，不宜喝饮料。如果孩子排斥白开水，可以试着提供一些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。在幼儿园时，老师尤其要关照小朋友多喝水。
各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持孩子体内水分平衡。
冷饮西瓜要谨慎
秋季孩子易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让孩子多吃。
1. 儿童肥胖危害大
我国儿童青少年的超重肥胖呈持续增长，为孩子的健康埋下了危险的隐患。
肥胖会增加儿童运动时心肺负担，影响儿童内分泌功能，儿童胰岛素抵抗、高血糖、高血压、高血脂和高尿酸血症的风险升高。
我市幼儿园大班儿童空腹血糖受损检出率约为1~2%，多数无明显症状，在常规体检中发现。
血糖异常和儿童肥胖以及家族遗传密切相关;此外，不良的生活习惯，如不健康饮食，缺乏运动等，都会增加儿童血糖异常风险。
2. 健康饮食小知识
食物多样，谷类为主：食物种类包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼奶蛋类、大豆坚果类食物。每天至少吃12种以上食物，每周25种以上。
多吃蔬菜、水果、大豆制品：选择应季新鲜蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。天天吃水果，但注意不能用果汁代替水果。
养成喝白开水习惯，不购买含糖饮料。每天饮300~500ml奶或相当量奶制品。
鱼、禽、蛋、肉类食物富含蛋白质，但脂肪含量较高，应适量食用：首选鱼、虾等水产品和禽类，猪、牛、羊等畜肉用选择瘦肉。
3. 养成良好饮食习惯
学龄前儿童每天安排早、中、晚三次正餐。建议在上、下午各安排一次加餐。
不偏食，不挑食：对于儿童不喜爱的食物，应鼓励儿童尝试。避免以食物作为奖励或惩罚的措施。
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