演讲稿：约粮食，才是对袁老最好的悼念
5月22日13:07分，这是一个最让人难以释怀的伤心时刻， “杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平先生的逝世。
袁隆平爷爷作为我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一个成功地利用水稻杂种优势的科学家，被誉为“杂交水稻之父”。
在过去的半个多世纪里，袁隆平爷爷在一线辛勤耕耘，每天为梦想奔跑，创造了一个又一个奇迹。他用高产、更高产、超高产不断创造水稻亩产奇迹，这也成为“勤劳伟大的中国人民，用世界百分之七的耕地面积养活了占世界百分之二十二的人口”的最好注脚。
著名作家路遥说过：“像牛一样劳动，像土地一样奉献。”牛是无私奉献、开拓进取、吃苦耐劳的象征。袁隆平爷爷正是这个国家的“孺子牛”“拓荒牛”“老黄牛”。他用尽一生的攻关，使得亿万农民以辛勤劳动实现粮食生产“十七连丰”；他用尽一生的努力，让宋代词人辛弃疾的那句“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”成为当下中国最美的画卷；他用尽一生的追求，让“十几亿中国人牢牢地把饭碗端在自己手里”变得更加掷地有声，铿锵有力。
目前，全球每年有三分之一的粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿。我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近中国粮食总产量的6%。
当前，全国上下都在厉行节约，“节约粮食，杜绝浪费”已经成为全社会的共识，但是也有一些地方，一些人依然缺乏节约的意识。前不久，某选秀节目就爆出“一天倾倒27万瓶牛奶，只为偶像能出道”的现象，我们一些人因为“碍于面子”，为了“讲排场”依旧在浪费粮食。
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