根据教育部，团中央关于开展“节约粮食，从我做起——20**年青少年科学调查体验活动”的通知精神，要求学生暑假进行“节约粮食，从我做起”为主题的社会实践活动。我们小组进行了粮食调查的社会实践活动。
调查人员： 彭俊华 郭青松 张艺耀 张辉 彭沛成 (顺德一中)
调查日期：20**年8月15日——20日
调查方式：走访粮食工厂、粮食市场、网上搜索、问卷调查、拍摄DV
调查目的：“人人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，吃饭是我们日常生活的重要部分。我们大多数人都能够吃饱、吃好，可是浪费却难以杜绝。
我们平日吃的稻米，种出来，要经过整地、育苗、插秧、施肥、灌排水、收成、干燥、筛选等步骤，这些步骤看似简单，但经历的时长少则半年。近年来干旱、洪涝等灾害的影响，部分农田更是减产甚至绝收。虽然中国有一个袁农平，但是还是远远不够的。
曾有人说过“手里有粮，心里不慌”，这句话一点不假。在中国，粮食的重要性怎么强调都不为过。粮食是国家的根本，对于一个大国来说，粮食充足至关重要，首先，对于国家来说，粮食充足，不用从外国进口，粮食的价格就不会受到太大的波动，曾记得美国因为要研制新能源而减少粮食出口，导致全球粮食价格暴涨，但国家要是粮食充足，基本达到自给自足的状态，又何必受到这些制约而影响国家的法杖，而且只有一个国家粮食充足，在战争年代，也是很有用的，古代多少的战士就是因为缺粮而被敌人缴获。就连无产阶级革命家列宁也曾说过：真正的经济基础是粮食储备，没有这个基础社会主义只是一个愿望而已。
中国人口超过13亿，是世界上最大的粮食进出口国。但必须承认的是，我们亦是缺粮大国。早在上世纪六七十年代，我国“节约粮食”的口号叫得很响，强调“颗粒归仓”，人们以节约每一粒粮食为荣。时至21世纪，人们的生活水平虽然普遍提高，那种挨饿的日子也一去不复返，但“节约粮食”的口号仍应该叫响，“节约光荣、浪费可耻”不能成为过时的口号。
调查结果：近年来，粮食价格不断上涨，耕地面积不断减小，但与此同时，粮食浪费仍然很严重。在我们学校的饭堂口上，有几个装剩菜剩饭的大桶，每顿饭后都有几个大桶装的满满的;在一些饭店里，我们经常能看到已经没人的餐桌上有一大堆残羹剩饭。这些浪费粮食的现象好像不太符合耕地面积不断减小的现象。在现实生活中，有很多人都知道不应该浪费粮食，但他们由于好面子、怕麻烦等原因，依然继续浪费粮食，所以，要减少粮食的浪费，不仅要从政策方面入手，还要改变人们好面子、怕麻烦的想法。
在生活中，虽然有很多人浪费粮食，但还是有不少人已经走上了节约粮食之路。比如在一些地方的饭店，打包已成为一种风尚，一点也不失脸面。
节约粮食，就能空出更多的地用来盖楼，楼价就会下降。最后再说一句：人们再怎样用美丽的诗歌来表达粮食的珍贵，也不及种粮食的人用岁月和血汗在烈日下写诗。请珍惜每一粒粮食，珍惜播种的人的岁月和血汗。
我们的建议：
我国人口不断增加，耕地面积不断减少，因此，节约粮食，减少餐桌浪费刻不容缓。
我们首先要从自身做起：
①要面子更要节约。在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。
②吃不完，多打包。要是在菜点多了实在吃不完的时候，应该打包不浪费，但是请注意，这个不是多点菜的理由。
③多教育或者劝阻身边的亲朋，传播节约粮食，减少餐桌浪费的意识，尽公民责任。
政府也要做好表率：
①人民群众从感情上最难接受的就是公款请客吃饭，浪费严重。国家公务人员的消费行为具有极强示范作用。因此领导机关应该弃那些讲排场、比阔气、盲目攀比、大手大脚、大吃大喝的不良行为，自觉树立“浪费就是腐败”的节约观，在节约资源、节约粮食上为人民群众做出表率。
②充分发挥社会监督和舆论监督作用，表扬先进，鞭策落后，营造节约粮食、反对浪费良好社会氛围。
③重视粮食企业节粮作用。涉及粮食的企业应该高度重视节约粮食。加强粮食生产和养殖业节约。抓好农作物播种、田间管理、收获及畜禽饲养等环节的节约。大力推广种子精量半精量播种技术，加大病虫草鼠害防治力度，推广适时机械收获和产地烘干等先进实用技术。
④继续加大农业资金技术投入。增加对农业生产有突出贡献的个人或者团体，引导更多的人才投入到农业科技研发的队伍中去。
⑤引导企业进行厨余垃圾处理。处理厨余垃圾应该算在社会公益以及社会基础建设上，建立厨余垃圾回收处理机制、完善相关法律法规符合科学发展观，有利于建设绿色中国，因此厨余垃圾回收处理不能光靠企业，政府也应该给予引导和提供政策支持。
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