乡镇：202X年乡镇食品安全工作总结

2021年乡镇食品安全工作总结 2021年我镇继续保持对食品安全工作高度重视，强化 安排部署，加强宣传，严格按照属地管理原则，加强辖区 内食品安全检查等工作，取得明显效果，有力推进了 xx镇 食品安全体系建设，现将全年工作总结如下： 加强组织领导，建立健全工作机制 我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度 重视产品质量和食品安全监管工作，采取五项措施，落实 责任，达到食品药品安全工作群防群治的目的。 一是加强领导。调整了食品安全领导小组，配备了食 品安全协管员和食品安全信息员，印发了《xx镇 xxxx年食 品安全监管工作实施方案》，并配置统一执法服装和执法 车辆，做到有组织、有计划、有保障。建立镇协管员，村 信息员监管网络。全镇 xx个村（社区）都有协管员、信息 员，并将信息员队伍延伸至组级，覆盖率 达 xxx% ，明确协 管员、信息员工作职责。同时，注重发动群众，包组监管 分片负责，实现食品安全群控群防。 二是完善制度。制定出台了规章制度，年初制定了全 年工作计划和实施方案，明确职责分工，使食品安全工作 有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。完 —1— 善对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作，分别与 各村、各单位签订了《食品安全责任书》，形成镇、村两 级监管责任体系，使食品安全各项工作落实处、收到实效。 三是严格机制。为做好应急值守、巡查工作，一是严 格执行领导干部到岗带班制度、xx小时值班制度和事故报 告制度，确保信息及时、准确、畅通。进一步规范值班值 守的工作标准、程序和要求，做到任务到岗、责任到人、 管理到位，严禁出现缺岗、脱岗现象。二是结合实际，完 善应急救援预案，如果遇到紧急情况，要果断采取措施， 立即启动应急预案，上报信息，及时控制险情，把事故损 失减小到最低限度。三是摸清底数，对下去内的个体工商 户、手工作坊、单位食堂、餐饮饭店等进行摸底，并对相 关基础信息进行登记，建立动态信息管控台账。 加大宣传力度，提高食品安全意识 按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业 的要求，我镇采取发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、 召开专题讲座等形式，深入开展食品安全宣传教育。利用 横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等 形式，进行食品安全知识和法律法规的宣传。xxxx年，共 组织食品监管员、协管员和信息员集中学习食品安全知识 x 次，悬挂宣传横幅 xx条，散发宣传资料 xxxx余份，通过宣 传，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的 —2— 良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环 境，让更多的群众参与进来，引导正确的消费观念，提高 人民群众的食品安全意识。 三、突出，强化重点监管 抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶 制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以集 镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，重点清查 “三无”食品和过期霉变食品。xxxx年，组织对镇属各食 品流通单位进行了 xx余次定期或不定期检查，加强了对食 品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。 抓好“小手拉大手、拒绝毒蘑菇”专项整治工作。通 过组织开展百日宣传活动，充分调动各方面社会资源，广 泛发动群众，形成“政府主导，重心下移，因地施策，分 类指导，全员覆盖，精准防控，入村入户，入心入脑”的 全民参与防控的大格局，打赢了一场毒蘑菇防控的舆论战、 宣传战和群众战，全年未发生一起野生毒蘑菇中毒事件。 抓好农村、校园周边食品安全的监督检查工作。为加 强食品安全